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Si vas a remodelar tu cocina es hora de cumplir tu sueño de tener una barra, una isla o ambas. En este artículo te daremos información básica y fundamental que te ayudará a tomar la mejor decisión.
ISLA
Una isla normalmente lleva un área de cocción (parrilla o estufa) y/o una tarja y un espacio de apoyo o preparación. En algunos casos si el diseño y el tamaño de la isla lo permite, se puede incorporar una barra en uno de los lados.
BARRA
La barra principalmente es un espacio destinado como apoyo o como área para sentarse (comúnmente con bancos altos). También funcionan a la perfección para delimitar espacios, especialmente en cocinas abiertas, por ejemplo, una barra es ideal para dividir una cocina abierta del área del comedor.
COCINAS PEQUEÑAS
No te desanimes, si bien las barras y las islas requieren de una medida mínima, tenemos buenas noticias, aunque tu cocina sea pequeña siempre habrá la oportunidad de contar con una o con otra y algunos casos con ambas, pues es común que una isla tenga también una barra.
¿CUÁNDO COVIENE UNA BARRA?
Una de las mayores ventajas de las barras es que ocupan relativamente poco espacio y son muy ligeras visualmente, por lo que son ideales para una cocina pequeña.
Analiza tus hábitos: ¿acostumbras a desayunar en la cocina? ¿lo hacen todos los miembros de la familia? ¿lo hacen al mismo tiempo o de acuerdo con los horarios de cada uno de manera escalonada? Esto nos ayudará a saber cual es el espacio ideal de tu barra, dependiendo del número de personas que coinciden al mismo tiempo.
Si tu cocina es pequeña, la barra puede ir pegada a uno de los muros y los bancos se guardan debajo de la misma, de tal manera que la barra sirve tanto como apoyo en la cocina como para comer.
MEDIDAS BÁSICAS DE UNA BARRA .
Lo más normal es que una barra se utilice con bancos altos y por lo tanto quede a una altura mayor a la de la cubierta de la cocina. La altura ideal de una barra será de 90 cms a 1.10 mts del piso con una profundidad de 40 cms y mínimo 30 cms.
Si quieres usar la barra con sillas en vez de bancos, la altura deberá ser de 75 cms.
Calcula que el espacio que debe ocupar cada banco para que una persona esté cómodamente sentada es de 60 cms como mínimo, siendo lo ideal 75 a 80 cms.
¿QUÉ DEBES CONSIDERAR SI QUIERES INSTALAR UNA ISLA?
Una isla es un elemento muy llamativo y funcional dentro de la cocina. En ella puedes tener una parrilla o estufa, una tarja, o ambas, en algunos casos funciona incluso sin ninguna de las anteriores, simplemente como un espacio adicional de apoyo y preparación.
MEDIDAS BÁSICAS PARA UNA ISLA.
Para saber si puedes colocar una isla dentro de tu cocina debes considerar que, si quieres que tenga una parrilla o una tarja, deberá tener al menos 60 a 70 cms de fondo (como mínimo) lo ideal es 1.20 mts. El largo de la isla deberá tener al menos 1.50 mts, para que tenga sentido este elemento, siendo lo ideal unos 2.40 a 2.70 mts. El espacio de circulación alrededor de ella deberá ser al menos de 90 cms libres en los 4 lados y no mayor a 1.10 metros.
ISLA CON BARRA INTEGRADA.
Si el espacio te lo permite, puede extender uno de los lados de la isla de tal manera que funcione como barra. Esta solución es muy “ligera” visualmente, pues la cubierta que sirve como barra queda volada, dando espacio suficiente debajo de ella para guardar los bancos.
ESPACIO PARA LOS BANCOS.
Ya sea una barra o una isla con barra integrada, recuerda siempre que el espacio ideal que debes calcular por persona es un ancho mínimo de 60 cms por lugar, lo ideal es 75 a 80 cms. De tal manera que con estas medidas en mente puedes calcular la cantidad de bancos a colocar en tu barra.
LA ILUMINACIÓN ES CLAVE.
Barra o isla…. ¡La iluminación es esencial! La idea es contar con un espacio agradable y cómodo ya sea para comer, cocinar o convivir en un ambiente relajado e informal. Una de las mejores opciones es colocar lámparas colgantes, recuerda que estas deben quedar siempre a una altura ligeramente superior a la de los ojos estando sentado, de tal manera que el haz de luz no deslumbre a quienes están sentados. En el caso de una isla, la iluminación directa desde la parte superior es fundamental, pues se trata de un espacio de trabajo en donde requieres la mayor visibilidad posible.
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